Σοκ προκαλεί η έκθεση της Διεύθυνσης Υγείας και Προστασίας Καταναλωτών της Κομισιόν για ζωικά προϊόντα στην Ελλάδα, που περιγράφει την τραγική κατάσταση που επικρατεί στα μη εγκεκριμένα σφαγεία.
Σύμφωνα με δημοσίευμα της εφημερίδας Τα Νέα, οι Ευρωπαίοι ελεγκτές εντόπισαν μέχρι και ζωντανό αρουραίο ανάμεσα στα νωπά κρέατα, ενώ στην αναφορά τους κάνουν λόγο για σκουριασμένα εργαλεία, επιφάνειες καλυμμένες με μούχλα και ακατάλληλα δοχεία για τη μεταφορά των εντοσθιών.
Ειδικότερα, στα 3 από τα 6 μη εγκεκριμένα σφαγεία εντοπίστηκαν σημαντικές ελλείψεις, όπως ανεπαρκή μέτρα προστασίας κατά των νοσογόνων ζώων, αλλά και ανεπαρκές σύστημα εξαερισμού και αποστράγγισης.
Στην έκθεση επισημαίνεται ότι στην Ελλάδα συνεχίζουν να λειτουργούν 48 μη εγκεκριμένα σφαγεία και πως απαιτείται η άμεση λήψη μέτρων ώστε να φτάνουν στην αγορά ζωικά προϊόντα μόνο από τις εγκεκριμένες εγκαταστάσεις.
Σημειώνεται ότι η έκθεση δημοσιεύτηκε στις 29 Ιανουαρίου 2010 και βασίστηκε σε ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν τον Ιούνιο και τον Ιούλιο του 2009 σε 9 σφαγεία, εκ των οποίων τα 6 ήταν μη εγκεκριμένα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου