Ανάμεικτες αντιδράσεις προκάλεσε στη διεθνή επιστημονική κοινότητα η δημοσίευση έρευνας, σύμφωνα με την οποία η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ θωρακίζει τον ανδρικό πληθυσμό από καρδιοπάθειες.
Παρά το γεγονός ότι οι Ισπανοί επιστήμονες που διεξήγαγαν την έρευνα προειδοποιούν ότι τα αποτελέσματά της δεν πρέπει να ερμηνευτούν σε καμία περίπτωση ως «πράσινο φως» για την απεριόριστη κατανάλωση αλκοόλ -η οποία μπορεί να αποδειχθεί μοιραία για πολλούς άλλους λόγους- ωστόσο υποστήριξαν ότι με ένα μπουκάλι κρασί την ημέρα ή ακόμα και έξι μπουκάλια μπίρας μειώνεται ο κίνδυνος καρδιοπάθειας στους άνδρες κατά 54%! Οπως επεσήμαναν οι ερευνητές στη βρετανική εφημερίδα «Ιντιπέντεντ», ο μηχανισμός μέσω του οποίου το αλκοόλ ωφελεί την καρδιά δεν είναι ακόμα σαφής, αλλά είναι ήδη γνωστό ότι τα οινοπνευματώδη βοηθούν στην αύξηση των λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας («καλής χοληστερίνης που εμποδίζει την ανάπτυξη της κακής χοληστερίνης στις αρτηρίες»). Βέβαια, οι Ισπανοί ερευνητές του Βασκικού Πανεπιστημίου, υπενθυμίζουν με κάθε ευκαιρία ότι δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το αλκοόλ ευθύνεται για περίπου 1,8 εκατ. θανάτους παγκοσμίως τον χρόνο. Σύμφωνα με την Κάθι Ρος, από την Καρδιολογική Ενωση της Βρετανίας «η καρδιά είναι απλώς ένα όργανο από τα πολλά στο σώμα.
Μπορεί το αλκοόλ να παρέχει περιορισμένη προστασία σ' ένα όργανο, όμως η κατάχρησή του μπορεί να βλάψει την καρδιά και άλλα όργανα, όπως το πάγκρεας και τον εγκέφαλο».
Αξίζει να σημειωθεί ότι η έρευνα πραγματοποιήθηκε στη Χώρα των Βάσκων, στην Ισπανία, μία από τις περιοχές με τον υψηλότερο δείκτη κατανάλωσης αλκοόλ στον κόσμο και με χαμηλά ποσοστά καρδιοπάθειας, ενώ, όπως επεσήμαναν οι επιστήμονες, η ομάδα του πανεπιστημίου παρακολούθησε 15.000 άνδρες και 26.000 γυναίκες σε περίοδο δέκα χρόνων.
Οπως επισημαίνεται, πρόκειται για τη μεγαλύτερη έρευνα που έχει γίνει ποτέ σχετικά με την αλληλεπίδραση αλκοόλ και καρδιακών παθήσεων, ενώ από τα συμπεράσματα προέκυψε ότι οι γυναίκες δεν ωφελούνται στον ίδιο βαθμό από τη μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου